sábado, 22 de marzo de 2014

Origen del sándwich

John Montagu, cuarto conde de Sandwich, y sus horas en la mesa de juego

Imagen: forwallpaper.com

Rebanadas de pan con rodajas de roast beef

El sándwich, ese bocadillo que solemos tomar a media mañana o para merendar, se inventó sin pensarse. Es otro de los inventos que se hacen por casualidad y sin pensarlo pero que luego nos sacan de apuros y los utilizamos diariamente.

John Montagu (1718-1792), cuarto conde de Sandwich (Inglaterra), era un jugador empedernido y pasaba muchas horas delante de la mesa de juego. Un día a la hora de la comida estaba tan metido en el juego que le pidió a su sirviente que le trajera “cualquier cosa para comer ahí mismo”.

Al rato, el criado se presentó con una bandeja de alimentos. El conde, sin abandonar su puesto, cortó unas rodajas de roast beef, las colocó entre rebanadas de pan, y comió el emparedado sin interrumpir el juego. Tan orgulloso se sentía lord Sandwich de su creación que no dudó en mencionarla en su testamento como el mejor legado que dejaba a su país.

Si este conde levantara la cabeza, estaría muy orgulloso de saber que su “invención” se ha extendido por todo el mundo, ¡y de qué manera! 
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